陈旭辉在一旁连连。

“香椿可是浑都是宝呢，初的香椿最是鲜，香椿可以成咸菜，还可以炒菜，味都不错的，今晚我来两菜，你们先去吃饭，我很快就好了。”木秀抿起袖，将自行车后篓的香椿拿到压井旁摘净洗好之后拿厨房。

周莲看到李虎求助的样，她心不由一，刚要说什么就被木小树拉了一把，于是周莲也不作声了，李虎看着没有一个人帮他，他认命的低下乖乖的扒拉着饭吃了起来。

“爹，明天你和陈大哥一起把那两棵香椿树一起移栽到咱家院里吧，我想用香椿来咸菜。”木秀对木说。

木秀将两盘菜端了堂屋，放到了饭桌上。

说。

“香椿拌豆腐，香椿，香椿酱，香椿包饺，这些都很好吃。”木秀扳着手指列香椿的其它法。

的确，早几年，吃都是奢侈的事情，谁会用去裹着这都是臭味的椿菜来炒菜，而且炒还废油，谁家都不会这简直就是糟蹋钱的菜来......

“还有这样多法啊，听起来都想吃了。”周莲惊叹。

“行。”木了。

李虎被木秀的话堵住了，他撇了撇嘴，然后把目光投向周莲。

“你还是个孩，以后吃好吃的东西机会多了去了，所以以后好吃的好玩的好穿的，记得都要给我们先吃先玩先用，知了吧？”木秀非常讲理的对李虎说。

“哎，你什么呢，大家都还要吃呢！你这样很自私知不知。”木秀忽然用筷敲了一下正举起盘，在往自己碗里不停扒拉香椿炒的李虎的筷。

“快尝尝啊！”木秀看着大家都一动不动，于是促。

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将剩余沥的香椿放碗里，放一勺盐，一勺生，两勺耗油，一勺醋和一勺白糖，用筷将调料和香椿搅拌均匀，最后装盘的时候，再淋上两勺香油，就好了。

第369章下雨

陈旭辉和周莲最赏脸，最先举起筷。

“好了，好了，这是香椿最简单的法，大家快尝尝吧。”木秀指着两盘香椿说，只是大家你看看我，我看看你，都没有动筷。

等到吃完饭，李虎碗往桌上一扔

木秀先在锅内加烧开，将洗净的香椿放锅内绰，只有绰后的香椿才会有香味，而且香椿那特殊的味，绰后也会减小。

锅加油，油以后放香椿加，用中火炒，炒熟后就可以盛装盘了。

绰过的香椿放到凉盆内冷却一下，捞来沥分，然后将香椿切碎，碗里打四个，加盐和切好的香椿碎，搅拌均匀，将打散。

“真没想到，这个椿菜炒的味真是香，怪不得你叫它香椿，秀，还是你厉害，要是我，打死也想不到用香椿炒吃。”木也赞叹。

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“味清，好吃。”周莲先是夹了一筷凉调香椿，尝了一，顿时前一亮，她接着说：“用了这样多香油，难怪这样好吃，以前我们吃椿菜，可都是随便炒一下，又苦又涩，难以下咽。”

李虎有些不情愿的把盘放下，嘴里嘟着：“我还是个孩，好吃的都给我，我吃了才会长！”