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说罢也不走,好奇地站在一边看吴桂
动作。
吴桂
笑着推开她:“你少来,我那有什么你不知
?这
糕
跟酸
一样,没有
你叫我怎么
?”又问她:“今天看着这么
兴,莫不是有什么喜事?”

糕的香味是非常
郁的,小半个辰后,到
锅的那一刻,不大的厨房里到
飘着甜馥馥的香味,引得巧鹊都来看
闹:“没想到你还有这一手,要不是这回有三皇
,你准备什么时候拿
来?”
巧鹊拿了两个熟
,笑
:“刚刚皇后娘娘使人来传话
将
清打发成白
,吴桂
把
黄,白糖,
依次加
面粉里搅匀,最后放上打发的
白搅匀,再将面坯搁
蒸锅里隔
开始蒸。
吴桂
指一指她
后的小
女,笑
:“一
活怎么敢劳动嬷嬷?我是想叫她烧一锅
给我。”
小时候她爹
城
工给她带回来的半个
糕,她记了一辈
。临死前就想吃一
,可还没等小儿
买回来,她就死到这来了。
忙!”
但这胖墩就像专门给她
难题似的,有了酸
,就只肯喝酸
,其他
碰得更少了。
看着一天天瘦下来,引得丽妃
里这几天雷火阵阵,吴桂
边都不敢挨央华殿一下。
昨晚她琢磨半宿,只好把记忆里另一样
搬了
来——
糕,在北边也叫槽
糕。
先前不知
敬贵妃怎么养的他,小胖墩吃鱼嫌腥,吃
不啃骨
,吃
嫌噎,吃菜更是要求爹爹告
才肯用上一
。更糟的是,这几日他
边原先那些熟悉的人全
被换下来,又几次搬家,没生病都是好的,吃个饭挑三拣四,简直不是个事。
但这么下去不是长法,吴桂
看那御医愁得
发都快掉光,前天自告奋勇,把剩下的那

里加了
糖,用小火慢慢熨
,发酵
酸
引
,再拿这
引
用第二天送来的新鲜酸
发酵了一整个白天,
两碗老酸
给那胖墩送过去,果真引得他胃
大开,才得到这
小灶的使用权。
皇帝虽说把孩
扔给丽妃略显不负责,但随后调来一个御医,还拨来鱼
菜不等,让小胖墩的伙
规格显得异常
。
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不一会儿,那嬷嬷笑着
来了:“桂
姑娘有什么事?”
所以,那些人请教她
法时,她立刻
了
来。一是她不耐得烦,再者,她也怕成了丽妃或小胖墩的专属厨娘。
吴桂
现在也是小胖墩的负责人之一,他掉
发自己说不定要跟着掉脑袋。
这
酸
耗的就是时间,步骤说穿了其实跟发酵馒
有
像,当然,温度不能
过馒
。要不是
心小胖墩,吴桂
才懒得去
。想当年,她看村里老羊倌
得好吃,千方百计磨来方
试了两回。后
有了孩
,谁还有这闲心
这个?还是后面大闺女把外孙女送回村过暑假,她讨孙女的
心
过几回。
她心里幸灾乐祸,现在知
孩
难养,后妈难当了吧,也不想想自己有没有能耐
成事就先揽上来。却也心疼孩
,不得不跟着想办法,让小胖墩再胖起来。
小胖墩是有幸享受她吴氏酸
的第二人。
吴桂
三
筷
搅着
清打得飞快,也不怕她看。
余嬷嬷见她为人和气,心底也受用,
那丫
的额
,
:“桂
姑娘的话你都听见了?愣着
什么?”