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吃完油饼,蔡小满心底非常满足,整个人
神百倍,一来到曹家第一件事就去看昨天
的
晶桂
糕。
又香又酥,咬一
满嘴油香,却又不会油腻,还带了一
形容不
来的
郁味
。
“反正在车上也没事
,而且东街
那家油饼特别的好吃,平日我们都起不来这么早,每次醒来的时候得排好长的队也不一定买得上,今天正好可以尝尝味
。”蔡小满笑
。
蔡小满在品尝的时候,脑
里已经呈现了如何制作的程序和比例等等。心底不由赞叹这些人的巧妙心思,其实手法和普通的油饼没有太多差别,关键都是在细节上。
也不过沈家。
经过一晚上,
晶桂
这
宴席非一般人家能撑得起来,即便不过是一天功夫,那
的钱也令人咋
。
“不过是个传闻罢了,就你们这些小孩
家家的会相信。皇上是什么人,听说
个远门就要带几十个厨
,那些御厨全都是
级
手,他怎么会馋这么一
。”这个
言虽然传了很多年,可
氏并不相信,“再说了,皇上怎么可能会吃外
的东西,谁知
会不会有什么脏东西。”
曹婶儿见蔡小满这么懂事,心底越发心疼:“那也没这么要
,糕
主要是供给晚上的家宴。白天的,也不是非上不可。”
东街
油饼摊
是
了名的,但是只卖早
,每天固定卖那么多的量,卖完就收摊。想要吃就得早早起来,晚了就没有了。
一大早的,那摊
刚支起来,
炉的第一锅被蔡小满一行人买到了。
“这面里
放了一

,所以才会这么贵的。”蔡小满开
,油炸的面里放了
,不仅没有破坏它本
的香味,还有
特别的
。这里
的比例和火候等是非常讲究的,能制成如此
味,绝对是独门手艺了。怪不得会有那样的传闻,确实是厉害。
油饼有
掌那么大,外
是用面粉裹着的,里
是红豆馅儿。
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晚上的宴席才是正式的,比白天
席更为讲究。这些人都是亲朋好友,是有定数的。
“哇,真是名不虚传啊,这也太好吃了。”王秀秀忍不住开
,又去抓了一个油饼。
“好吃是好吃,就是贵了
。”曹婶儿也吃得停不下来,可想到价格也忍不住
叹了一下。这比普通的饼
可贵了三四倍呢,虽然也值得,可到底不能天天吃。
蔡小满是听胖球说起过,她虽然现在喜
吃,可让她一大早爬起来去找
,她还是宁可多睡一会。
“啊,我也听过,听说摆了好多年了。当年皇上微服私访的时候,就曾吃到过,连他这样的真龙天
都赞不绝
呢。”王秀秀也兴奋
。
差之毫厘谬以千里,哪怕手把手教导,不同的人同

同
方法都会
不同的味
,厨艺就是这么玄的玩意,这也是它的独特魅力。
“
?”曹婶儿诧异,“我就说和普通的面炸
来不一样,原来是这么回事。”
不
是不是有这件事,能被挑剔的
城人推崇,肯定是有他的
理。反正也在必经之路不远,便是决定去买了尝尝。
放到嘴里一咬,大家伙的
睛都眯了起来,虽说还
得很,也忍不住很快速的消灭了一个。