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“喂，在那个年代豆饼也是粮啊！你这个从来没挨过饿地人自然不知那东西的好！”我有些没好气的瞥了她一，要说我这个徒弟有什么缺，那就是对艰苦年代的清贫生活会不，在别人中的吃饱问题从来就没有困扰过她。

“这不是简单的问题，而是产量和价格的问题。真正的火用料讲究，生产周期长，所以价格居不下，而我们只是在生产线上加原料，其他的事情由机来完成，所以产量大，而且味并不差，绝对是火产品的廉价代替品！就像粉丝和鱼翅的关系一样。”

“你这是用什么地？”她好像对这个新鲜玩意有些上瘾了，我的午餐就这样被她一个人霸占着。

吓一吧，如果说树叶、野草和酒糟之类的东西还能接受的话。那么造纸废绝对会让徒弟将刚刚吃去的东西再吐来！所以我才

中还有大量的脂肪。制作上不比真火简单多少吧？”

剩下的成分也是白质。只不过加工过程比较让人不敢置信，对于极为挑剔地她来说还是不知比较好，虽然我很佩服中科院的大能们。他们研制的人造和人造革都成为了一个时代的烙印，可惜的是我们并没有将这解决粮饥荒的有效手段行大规模工业化生产，以前还可以说是加工条件所以生产不易，但现在却是因为粮价的低迷与鲜的大量普及，让人们自然不会青睐这代用品，可是这类却比真的白质量数倍，拥有几乎所有地营养元素，却不脂肪，如此健康的品应该是解决粮荒的有效途径。只是他们的原料实在让人咋。

其实不光是火，我们依然可以在香、罐等熟制品中大量加这东西，既拉低了价格又让消费者觉得有所值，这也是我所熟知的很多类产品共通的“行业秘密”。引申开来我可以用这大批量的卖给苏联人，也可以制成廉价的代用在国内销售，更可以的包装一下销往欧、日本等地。只要印上“健康品”的字样就不愁销路。

“五十年代？那为什么我们以前不这样废利用呢？”

“其中有一些是大豆的豆粕，榨油后的残渣其实有量的白质，这些东西以前会成豆饼，但是我将它改为制造组织白，不过这技术不是我发明的。早在五十年代国就诞生了大豆白！”

我曾经在地摊上见过一本“三年困难时期”的小册。它的上边详细的记述了人造的培养方法：……人造可以土法培养，将淘米、涮锅、残菜帮、烂果、各无毒的树叶、野草、野菜、农作地叶、酒糟或造纸、制糖工业废煮后制成培养，然后将菌(主要是白地霉菌)放在培养里，保持20-30的温度，两三天即繁成一层白。白在50-60的温度下，溶解成糊状，就成了人造。将其烤，制成、粉……

我有些不知如何是好了，早知她这样好奇我不应该的探讨这个话题，尤其是看她正一片一片地吃着好像很享受的时候：“这个嘛……好吃就行了，你就别那么多了。”

“你说大豆白只是其中的一些，那么剩下的是什么？”她好奇的看着我。