繁体
屠
磨刀霍霍,一等备好便当先将猪捆上四蹄架上矮桌,矮桌前方放了一个大盆用来接血,尖刀顺着脖下三寸一直扎
腔,心脏破裂在尖刀
时涌
大
鲜红温
的猪血。
只是这心里到底有几分甘愿却是不得而知,梁
俊心下虽有些愧疚,但却说啥都不敢再纵容陈青。
两个女娃一早被赶
里屋不准偷瞧,
哥也怕见血,是以早早规避。陈青倒是见惯这血腥宰杀,神态自若的同几个爷们忙里忙外搬着割好的猪
。邵凤至惯是个泼辣的主,此时正
着一
大锅烧
准备煮
。
梁
俊凑过来
给他几块碎银,笑着说“随便玩玩,不够再跟爷要”
梁
俊打从陈青被叫走就贼眉鼠
偷瞄,说了什么自然听不到,只是晚上终于如愿而已。陈青乖乖任由梁
俊
圆搓扁,再不提
言而
之事。
串烤的滋滋冒油,
而不腻,撒上孜然芝麻别提多香了。连替烤到微焦,咬一
咸香
,猪腰
腥膻,两个女娃不
吃,
哥倒是咬了一
尝尝,剩余的被
梁
贤嘴里。
猪直至嗷嗷叫唤了半
香功夫才彻底咽气,开膛破肚那刻,即使年岁较大的李红梅也是面
有些煞白。
梁
俊颠颠跑过来抢了陈青嘴里的猪腰
,瞪大
睛连说好吃,他这人最贪鲜,什么没吃过的都想尝试尝试,陈青见他
吃,便将猪腰
都烤了递给他慢慢吃。
腊月二十六,杀猪割年
。陈青养的那两
小猪还不足以杀来吃
,是以这猪是梁
贤一早就从农家定好的。
还有一
锅里卤的猪
、猪蹄、五
,外加一锅小
炖蘑菇。余下两
大锅炒了几盘青菜,拌上一盆小葱拌豆腐倒也清
解腻。
两个小的外加
哥一早已经偷过嘴,此时正捂着吃撑的肚
直嚷吃不下。有陈青在,自然饿不到三个半大不小的娃娃。
午时过后一家人才
闹闹吃上午饭,大人虽然饿的前
贴后背,但此刻吃上一
鲜香
倒也心满意足,满嘴
油,不枉忙活大半天的辛劳。
打从拾掇好内脏,陈青就捡了猪连替(胰脏)、猪腰
(肾脏),又切上
瘦相间的五
摸了油盐葱姜腌上一刻钟,待不需他帮手时
了炭盆用竹签串了烤着吃。
两
膘
重的大
猪一早就被农家抬着送来,另还有三只公羊,十只
、十只鸭、五只鹅、三只兔
。野味也有少许,但都是死透送来的。
邵凤至在旁偷
观察,暗中记下,找了个机会将陈青叫到二堂,这般那般耳语一番。
陈青
着20几两银
也不好当着众人让他没脸,只接过闷闷
谢“谢东家”
一家
人都有活计,陈青也不好光忙着偷嘴,连几个爷
三个肚
饿的咕咕叫的贪吃鬼立
靠拢围在炭盆边,
哥学着陈青的样
烤
,两个小的则是帮忙穿
串。
看他打牌。
杀猪、宰羊、剥
、
、一溜家禽畜生挨个拾掇好也临近晌午。
这边烧烤香味扑鼻,一早就引得众人翘首以盼,奈何手里活计一大堆,只得忍着腹饥忙的团团转。
本章已阅读完毕(请
击下一章继续阅读!)
邵凤至炖了一个时辰的杀猪菜早已满面
香,另一
锅里的土豆炖大鹅也已隐隐散发香气。