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“这位先生,想吃
什么?”
整齐的豆腐块中间还夹杂着焦香的
粒,
比猪
的鲜味更甚,过了油之后,香酥无比。
“呼,好过瘾!”
这是他见过卖相最好的麻婆豆腐,整
菜
泽红
油亮,上
洒了些翠绿的葱
,和底下的芡
形成了鲜明的对比。厨师的刀工肯定极好,豆腐不仅被切成了大小均匀整齐的块,并且一
也没有破损,完完整整地被端了上来。
何康安想着,麻婆豆腐都这么好吃了,糖醋茄
肯定也差不到哪去,打包
一
是麻婆豆腐,另外一
是糖醋茄
,都是15块钱。
接着,这
又激起了麻,像是
电一般,麻意迅速蔓延到
,味
瞬间被唤醒。他稍微一抿嘴,
的豆腐伴随着芡
就
了
咙。
浇
的分量十足,满满当当,甚至连底下的米饭都快要看不见了。小方块般的
豆腐均匀地铺在米饭上,上面洒了一层薄薄的
椒粉,
稠红亮的酱
渗透
米饭,看着就诱人。
“老板,再帮我打包一份麻婆豆腐和一份糖醋茄
盖饭!”
老板考虑得非常周到,她将
椒研磨成细细的粉,吃起来的时候就不会咬到恼人的
椒粒,影响吃饭的
验。
油一激,
椒粉独特的香气成百上千倍挥发,比
椒粒的香气更加
郁。
透明的橱柜里摆着两个长方形铁盘,底下用
保着温,菜还冒着
气。
何康安心想,来都来了,到店里看看。
可那诱人的香味就是从里面传来的,此时离得近,那味
变得更加
烈。
气裹着椒麻香气一阵一阵地升起,何康安再也忍不住,舀了一大勺米饭往嘴里
去。
白香凝动作麻利地将米饭盛到盘
里,然后浇上了一大勺麻婆豆腐。
,是何康安
尖最先
验到的
受。
芡
麻辣鲜香,和
豆腐本
的豆香味
为一
。一
下去,麻辣味占据了大
分,但仔细品尝,独属于豆腐的那
清香又回味起来。
橱柜外面竖着一块小黑板,上面标着菜品名称和价格。
“先生,您的麻婆豆腐盖饭!”
白家小饭馆。
刚刚他闻到的那
麻辣香味就是这
麻婆豆腐散发
来的,他被这味
勾的
指大开,所以他没有犹豫地说
:“我要一份麻婆豆腐盖饭。”
何康安看着端上来的盖饭,狠狠咽了咽
。
还没有品尝,麻婆豆腐的麻辣味就已经涌
了他的鼻腔,激发了他的
。
尽
开了空调,何康安还是吃得满
大汗,这
麻婆豆腐给他带来了前所未有的味觉享受,他甚至觉得自己还能来一盘。
“好嘞,您稍等,我把饭盛好给您端过去。”
着香味,一路走到了小吃街的拐角
,他抬
一看,发现原先开在这里的杂货店不知何时变成了一家饭馆。
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在尝过第一
之后,何康安就一
接着一
吃得停不下来,等他停下动作时,盘
里的盖饭早就吃得
净净,只剩一些麻婆豆腐的酱
。
何康安一吃就知
老板用的是好米,米饭
适中,粒粒饱满弹牙,每一粒米饭都被
的豆腐、焦香的
粒还有味
郁的芡
包裹着,越吃越香。
何康安抬
,一个年轻的女孩正冲他微笑,她
上穿着整洁的白
工作服,
发挽得整整齐齐,看着就清
。
这饭店的名字就和它的位置一样不起
。