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添了地锅羊、香辣羊蝎
、鱼羊一锅鲜、农家团圆菜等等,这其中,让姚亦昕
到意外的是,他随手
来的农家团圆菜,竟然意外的成了二楼包厢的爆款!
冬
路停了之后,走官
门就艰难了许多,天气寒冷,姚亦昕
本不想
门,虽然对二老的邀请非常
动,可还是写信委婉地拒绝了,况且他们家如今的人
也很多,姚家正经主
就他一个,他要是去墨竹山庄过年了,不客气的说,过年的时候,连个给姚家二老上坟祭扫的亲人都没有,这就有
不像话了。
作为大元朝土豪界的扛把
,墨竹山庄历来有举办新年大
姚亦昕特意在信中将这些顾虑一一解释清楚,一起送过去的还有他新近
的一些小
心,有自家炸的蜂
小麻
,

生米,红薯
、
香小饼、琥珀
桃仁、
生糖、五香锅
、泡椒豆
等等,自家
的风
、风
羊
等也送了许多,都是自家
的,也算是个土仪。
兴许是各
名贵
材吃多了,这
充满乡土气息的农家
炖,竟然意外的受
迎,许多人自己吃过不算,又带着亲朋好友都来尝尝,大冬天的姚家
铺每天客满,简直让附近其他酒楼羡慕得
珠
都红了。
这
菜原本是没有列
新菜单的,只是当时试菜的时候,还剩下许多萝卜、土豆、
菜、豆腐
等边角料,姚亦昕顺手就给料理了一下,
了一块五
红烧了,将这些边角料放在一起炖熟了,没想到竟然意外的好吃,那些蔬菜豆制品等
饱了红烧
的汤
,简直比
还好吃,在黄耘的
烈推荐下,姚亦昕答应将这
菜放
新菜单试试。
不过,再
红他们也不敢对姚家
铺打什么歪主意,没看到人家老板连国师大人的亲笔题字都能求到吗?连县令大人都关照有加呢,再给他们十个胆
,他们也不敢去
县令大人的霉
啊。
没想到这一试,竟然真的火了。
世人都有猎奇心理,新上的菜单里,除了羊蝎
之外,其他新菜一看就知
大概是怎么
的、
材都有哪些,因此,一开始
羊蝎
和农家团圆菜的特别多,尤其是农家团圆菜,因为名字喜庆,
菜的尤其多。
让姚亦昕没有想到的是,就是这些在他看来不起
的土仪,让今年的墨竹山庄新年大宴好生风光了一把!
这农家团圆菜,其实就是农家大杂烩,“杂烩”在大元朝是个不太好听的名字,姚亦昕索
给它改了个名字叫农家团圆菜。
冬后,墨竹山庄苏家二老也送了许多过冬的东西过来,都是一些在青江县不容易买到的东西,有南边儿来的新鲜柑橘,各
致的
衣服,铜质手炉,烧手炉的银霜炭,御赐的贡品酒
茶叶绸缎布料等等,一起送来的还有一封亲笔信,邀请姚亦昕去墨竹山庄过年。
不过,好在姚亦昕定的
事黄耘是个会
人的,情商特别
,每每自家
铺客满之后,都会主动将客人推荐到其他酒楼去,有外地路过的客人不认识路,还会让自家伙计给送过去,一来二去的,镇上其他几家酒楼也服气了,每次有姚家的伙计带客人过去,也会给带路的伙计几个钱买茶吃,大伙儿相
倒是愈发的
洽了。