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还好,这位大伯也没为难沈潇云,笑呵呵的
:“行行,吃不完匀一些也好,我就怕不
吃。”
沈潇云哪里还敢多说什么,跟着大伯去了他家厨房,就看到厨房里还有婶婶们正忙碌着煮糖
。
和其他菜不同,糖
这
冰凉凉的小甜品是甜腻腻的,冰凉凉的,煮糖
的厨房都是香甜的气息,让人心情也跟着莫名的开心起来。
,一些新来的游客想要的话,就得提前预定。
沈潇云也跟着开心,这糖
橘
可是这家人的一片心意,人家舍得拿
这么好的东西来,也是对他这个小辈的一
认可。
把碗里的橘
糖
罐
匀了一大半下去后,沈潇云连
“大伯,我先少吃
,一会儿还要开酒席呢,好久没吃家里的宴席,我可馋了,这一大碗喝下去,我酒席可吃不了了。这糖
橘
我匀一些
来,我刚刚还在李叔叔他家吃了酥
,王婆婆家里喝了
米,这一碗我真的喝不完。”沈潇云还真的很害怕长辈们的
情。
“来来,我给你盛了一碗,里面放了不少冰糖在里面。放了好一会儿,这橘
糖
罐
就是要等放凉了才好吃。”那位大伯在把沈潇云拉倒自己家里,就钻到厨房里,端来一碗橘
糖
罐
,那一碗橘
罐
还不少,沈潇云看着那份量突然
到害怕。
云
村这边很少能像在外面那样,随意就能吃到糖果,甜
这类东西,因此糖
罐
这些小甜品在酒席上会
现,还很受
迎,每次端
来没多久,就被一只只汤匙给瓜分了
劲。
“好啊好啊。”沈潇云觉得他真的拒绝不了这些老人的好意啊。
“潇潇过来了啊,快来快来,我家里有好多好吃的,你多吃
。”是这家的太
爷和太婆婆,两人拉着沈潇云的手,把沈潇云看了又看,瞧的特别仔细,那模样是喜
的不行。
像这些存放了好几个月的柑橘再次取
来的时候,外
已经褶皱没有了
分,果
也有些
瘪,单独剥开吃,味
远远没有刚摘那会儿好,而且

了后吃在嘴里都是渣渣和须须。
卖布鞋带来了不少的收
,这一家人看起来很开心,尤其是看到沈潇云
来,几位长辈也
来了,拉着沈潇云的手。
而这些不太好吃的柑橘剥开,挑去外面的细须须,橘
儿划开一条小
,洗
净后,放在煮好的糖
里面煮个几分钟,放凉了以后,那味
奇的好吃。甜滋滋的,还能吃到刚摘那会儿的甘甜不说,还能嗅到橘
味儿,就连那糖
都是带橘
味儿的。
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而这家能把去年秋冬的柑橘留在现在,说明是真的用了功夫。在他们这边橘
保存的好,可以放四五个月,而保存的方式是用捣碎的大蒜泥给这些橘
一个个都抹上大蒜
,极为费时费力,给它存放的时候,还得用
枯的松针铺盖,存放在
凉
燥的地方,稍微不注意,柑橘就会腐烂。
这橘
糖
确实是好东西,因为这个季节,除了外面有卖的,很少能吃到橘
。
能在
季这个
果极为稀少的季节,吃到糖
橘
,可以说是很奢侈了,比吃
稀奇多了。这也难怪这家大伯会说,平时舍不得吃,专门就今天办酒席拿回来当糖
给大家吃。
他们就是这样,喜
你的时候,他们就把最好吃的拿
来,因为这些在他们
里,这些就是最好的东西。